Il vino protegge dal cancro
Chiarita l’azione del resveratrolo nell’inibire cellule tumorali e metastasi. Ma nel vino sono presenti anche altre sostanze particolarmente attive Anche se al momento non c’è evidenza diretta nell’uomo di un effetto protettivo del vino rispetto al cancro, cresce l’interesse scientifico in questo campo sulla base di dati epidemiologici e risultati di laboratorio. Alcuni degli studi [...]
