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Vini Italiani
Valpocevera Coronata bianco
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce, in tutto o in parte nei comuni di Sant’Olcese, Serra Riccò, Mignanego, Campomorone, Ceranesi e Mele in provincia di Genova. Vitigno: Vermentino, Bianchetta genovese e Albarola, da soli o congiunti per almeno il 60% e Pigato, Rollo, Bosco per un massimo del 40%. Colore: giallo paglierino tendente scarico. Profumo: delicato, [...]
Riviera Ligure di Ponente Vermentino
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce nelle province di Genova, Savona e Imperia. Vitigno: Vermentino (minimo 95%) e altre uve locali. Colore: giallo paglierino tendente al dorato. Profumo: delicato, sottile, fiorito. Sapore: fresco, sapido, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 8-12°C. Abbinamenti: E’ un buon vino da aperitivo indicato con gli antipasti misti e [...]
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Riviera Ligure di Ponente Pigato
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce nelle province di Genova, Savona e Imperia. Vitigno: Pigato (minimo 90%) e altre uve locali. Colore: giallo paglierino. Profumo: caratteristico, muschiato e fiorito. Sapore: ampio, generoso, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 8-12°C. Abbinamenti: E’ un vino fine da tutto pasto indicato con gli antipasti misti, i piatti di [...]
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Rossese di Dolceacqua
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce a Dolceacqua, Soldano ed altri comuni nei pressi di Ventimiglia, in provincia di Imperia. Vitigno: Rosssese (minimo 95%). Colore: rosso rubino. Profumo: delicato, vinoso, tipico. Sapore: armonico, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 18°C. Abbinamenti: E’ un vino indicato con gli arrosti, le grigliate miste, la cacciagion e [...]
Riviera Ligure di Ponente Rossese
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce nelle province di Genova, Savona e Imperia. Vitigno: Rossese (minimo 95%). Colore: rosso rubino. Profumo: delicato, vinoso, tipico. Sapore: armonico, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 16-18°C. Abbinamenti: E’ un vino fine da tutto pasto indicato con le carni banche, salumi, trippe, formaggi stagionati.
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Riviera Ligure di Ponente Ormeasco
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce nelle province di Genova, Savona e Imperia. Vitigno: Dolcetto (minimo 95%). Colore: rosso rubino intenso. Profumo: gradevole ,vinoso,tipico. Sapore: fresco, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 16-18°C. Abbinamenti: E’ un vino fine da tutto pasto indicato con i piatti di mezzo della cucina locale.
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Ormeasco di Pornassio
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce a Pornassio, in provincia di Imperia. Vitigno: Dolcetto. Colore: rosso rubino carico. Profumo: gradevole ,vinoso,tipico. Sapore: fresco, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 16-18°C. Abbinamenti: E’ un vino fine da tutto pasto indicato con i piatti di mezzo della cucina locale.
Valpocevera Coronata rosato
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: la zona di produzione comprende, in tutto o in parte i territori dei comuni di Genova, Sant’Olcese, Serra Riccò, Mignanego, Campomorone, Ceranesi e Mele, in provincia di Genova. Vitigno: Dolcetto, Sangiovese, Ciliegiolo, da soli o congiunti, per almeno il 60% e Barbera per un massimo del 40%. Colore: rosato [...]
Val di Cornia rosato
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: La zona di produzione comprende il territorio dei comuni di Campiglia Marittima, Sovereto, San Vincenzo, Piombino, Sassetta, in provincia di Livorno e Monteverdi, in provincia di Pisa. Vitigno: Sangiovese (dal 70 al 100%) e Canaiolo nero, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, con un massimo del 15% per ciascuna. Colore: rosato più [...]
Parrina rosato
Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: Si produce in parte del comune di Orbetelloi in provincia di Grosseto. Vitigno: Sangiovese (minimo ’80%), Canaiolo e Montepulciano. Colore: rosato più o meno carico. Profumo: fresco, gradevole e delicato. Sapore: armonico, vivace, sapido. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 12-14 °C. Abbinamenti: E’ un vino fine da tutto pasto indicato con i [...]
