Capalbio rosso
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Classificazione vino: DOC. Caratteristiche: La zona di produzione comprende la zona collinare e pedocollinare dei comuni di Capalbio, Manciano, Magliano e Orbetello in provincia di Gosseto. Vitigno: Sangiovese per almeno il 50% e altre uve rosse locali. Colore: rosso rubino più o meno intenso. Profumo: caratteristico,vinoso. Gusto: armonico, asciutto. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 18 °C. Abbinamenti: E’ un vino da cucina maremmana, carni alla griglia, salumi e formaggi. |
Categorised as: Vini Toscana
